Фирма "Нипекс" е създадена през 1999г., като основната и дейност е производство на специални и диетични видове хляб,хлебни и сладкарски изделия .Предлаганите продукти на фирмата са: ръжено–пшенични и 100% ръжени хлябове, хляб „Диабетин” с брашно от земна ябълка, хляб ”Динкел”- хляб с натурална ръжена закваска без мая, хляб „Витал актив”с микс от семена–ленено, маково, слънчогледово и др.и  много разнообразни печива. Хлебните изделия на фирма „Нипекс”се дистрибутират в София, Пловдив, Бургас, Стара Загора, Хасково, Кърджали, Смолян. Сладкарските изделия се произвеждат в най-голямото си разнообразие от торти с домашни варени кремове и натурални продукти като мед, краве мляко и др. Те се предлагат в собствени кафе-сладкарници 9 на брой в Смолян, Пловдив и Чепеларе.
Фирмата ни е известна с качеството и чистотата при изработка на своите продукти. Целта ни е не само да направим живота Ви по сладък, но и да доставим продукти които ще отговарят на Вашия вкус и предпочитания!
"Нипекс" се намира в гр. Смолян, ул.”Студентска„ № 63, общ. Смолян, обл. Смолян зад Студентското общежитие. Всеки ден с много любов и внимание създаваме специално за Вас нашите сладки и солени изкушения.
Изработваме ги ръчно, без добавка на консерванти, изкуствени оцветители и аромати, за да запазим уникалният вкус на истинския хляб и сладкиш.
Всички артикули се приготвят по оригинални рецепти, което е гаранция за чудесен вкус и доволни клиенти.

Периодично експерти от Европейският съюз (Германия, Австрия, Холандия и др.) извършват демонстрации и обучение на сладкарски изделия в сградата на Нипекс.